PLATO PRINCIPAL

• Asado negro o muchacho relleno con ciruelas y aceitunas en su gravy
  
• Pernil de cerdo al horno
• Lomo de cerdo relleno de manzana y nueces envuelto en tocino

 

POSTRES

• Flan de Ferrero Rocher $55.00
• Bûche de noël (tronco de navidad) pastel cero carbohidrato, sin mantequilla y bajo el azúcar  $55.00

ACOMPAÑANTES

• Arroz con Almendras
• Ensalada navidad, Lechuga kale con tomate Cherry, cebolla roja, pimentón, dátiles y dressing de limón y aceite de oliva
• Ensalada navideña de quinoa con zanahoria, cebolla roja, pepino europeo, apio, garbanzo, frijol negro, cranberry, almendras y nueces con dressing de limón
  
• Ensalada de gallina venezolana
• Ensalada de uvas con queso Gorgonzola
  
• Papas postizas, pequeñas flores de puré de papa con queso parmesano y al horno
• Ensalada de couscous con cranberry y cebollín